Ce qui pousse ici
Cavaria con Premezzo
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la province de Varese, en Lombardie, Cavaria con Premezzo, forte de ses 5 774 habitants, s'affirme comme un terroir d'exception. Cette commune abrite un tissu de productions agricoles d'une richesse singulière, avec pas moins de 14 dénominations protégées qui y trouvent un ancrage. Parmi elles, l'IGT Ronchi Varesini, dont le vignoble s'étend sur seulement 94 communes, et le Miele Varesino DOP, récolté sur une zone de 136 municipalités, révèlent l'authenticité de son sol et de sa biodiversité. Ces produits illustrent la capacité unique de cette portion de la Lombardie à générer des saveurs distinctives, façonnées par son environnement spécifique.
Commune