Ce qui pousse ici
Gornate Olona
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Gornate Olona, dont l'histoire vit un changement de nom depuis Gornate Inferiore suite à l'annexion de Torba en 1928, le terroir de la province de Varèse est singulier. Façonné par l'Olona et un microclimat propice, ce coin de Lombardie est un berceau. 14 appellations protégées s'y croisent, dont deux locales. Le Ronchi Varesini IGT, un vin de pays dont la zone d'origine compte 94 municipalités, puise son caractère dans les sols. Le Miele Varesino DOP reflète la flore locale. Ces produits montrent la capacité du lieu à définir des dénominations uniques, au-delà des vastes zones du Quartirolo Lombardo DOP ou du Salame d'oca de Mortara IGP.
Commune