Ce qui pousse ici
Lozza
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Lozza, commune de la province de Varese en Lombardie, le terroir façonne des produits d'origine protégée singuliers. La viticulture locale y exprime son identité sous l'IGT Ronchi Varesini, un vin dont le caractère est ancré dans les coteaux propres à cette région préalpine. L'abondance florale de l'environnement varesois nourrit également l'apiculture, donnant naissance au Miele Varesino DOP, un miel au profil inimitable. Plus largement, ce coin de Lombardie participe à l'élaboration du Quartirolo Lombardo DOP, un fromage lié aux traditions pastorales de la région, utilisant un lait spécifique issu des pâturages de fin de saison. Au total, 14 dénominations trouvent ici des conditions idéales pour leur naissance et leur typicité.