Ce qui pousse ici
Settala
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Settala, commune lombarde de la Plaine du Pô, à quinze kilomètres à l'est de Milan, le terroir spécifique entre l'Adda et le Lambro façonne des produits d'exception. Cette position géographique unique est le berceau de pas moins de 14 appellations reconnues, témoignant d'une richesse agricole singulière. Parmi elles, des fromages emblématiques comme le Salva Cremasco DOP, dont l'aire de production couvre seulement 838 municipalités, ou le Quartirolo Lombardo DOP, trouvent ici des conditions idéales. Ces terroirs nourriciers garantissent une expression authentique des savoir-faire locaux, contribuant au patrimoine gustatif italien.
Commune