Ce qui pousse ici
Cividate Camuno
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la cuvette glaciaire de la Camonica, en province de Brescia, Cividate Camuno tire sa vocation agricole de ses coteaux escarpés et de son climat préalpin. C’est le berceau de la dénomination viticole Valcamonica IGT, un vin de montagne confidentiel dont la zone de production se limite à seulement 24 communes de cette vallée lombarde. L’altitude et les amplitudes thermiques confèrent aux grappes une fraîcheur vibrante, hautement appréciée des amateurs d'AOP de caractère. Au total, ce terroir réunit 16 dénominations protégées, illustrant une remarquable diversité de crus et de fromages d'alpage.
Commune