Ce qui pousse ici
Gardone Riviera
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
S'étageant de 65 à 1100 mètres d'altitude, le territoire de Gardone Riviera bénéficie d'un gradient thermique unique façonné par les vents du lac. Ce relief abrupt engendre des terroirs contrastés où naissent 18 dénominations protégées. Parmi elles, le cru viticole Benaco Bresciano IGT, produit au sein d'une zone restreinte de 24 communes, et l'appellation Riviera del Garda Classico DOC expriment parfaitement cette influence lacustre. Les sols morainiques de ces coteaux escarpés confèrent aux cépages locaux une salinité et une fraîcheur typiques, impossibles à reproduire hors de ce couloir alpin balayé par les brises gardoises.
Commune
Né sur cette terre
IGTBenaco BrescianoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCGardaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena