Ce qui pousse ici
Sabbio Chiese
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les rives brescianes de la vallée du Chiese, Sabbio Chiese tire parti d'un terroir de transition idéal. C'est dans ce secteur de la province de Brescia que s'épanouit le Riviera del Garda Classico DOC, une appellation exclusive partagée par seulement 30 communes. Le climat de cette vallée profite aussi à la maturation du Provolone Valpadana DOP. Ici, la rencontre de la rigueur montagnarde et des influences du lac de Garde façonne des vins et des fromages de caractère, introuvables ailleurs avec une telle empreinte géographique.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoDOCRiviera del Garda ClassicoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioIGPZampone Modena