Ce qui pousse ici
Bastida Pancarana
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Bastida Pancarana, un village de 920 habitants ancré dans la plaine de l'Oltrepò Pavese, sur la rive droite du Pô, le terroir devient le berceau de saveurs distinctes. Cette situation hydrologique et climatique particulière façonne des conditions idéales pour l'élaboration de produits reconnus. Pas moins de 14 indications géographiques se chevauchent sur ce territoire. La Coppa di Parma IGP y trouve une de ses expressions locales, tandis que des fromages comme le Quartirolo Lombardo DOP et le Taleggio DOP révèlent leur caractère. La Grappa lombarda IG illustre également la diversité de cette production, témoignant de l'interaction entre le fleuve et la terre.
Commune