Ce qui pousse ici
Pinarolo Po
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé en Oltrepò Pavese, en Lombardie, Pinarolo Po s'étend sur la plaine alluviale bordée par le torrent Verzate. Sa géographie singulière y façonne des conditions idéales pour des saveurs distinctives. C'est ici que s'affine la Coppa di Parma IGP, présente sur 439 communes, et qui trouve un microclimat propice. Y prospèrent aussi l'authenticité du Salame d'oca di Mortara IGP et la finesse du Taleggio DOP. En tout, 14 dénominations géographiques protégées ou appellations d'origine reconnues célèbrent le caractère des produits de Pinarolo Po, un savoir-faire enraciné dans ce terroir unique.
Commune