Ce qui pousse ici
Pizzale
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Pizzale, petite commune de Lombardie établie dans la plaine de l'Oltrepò Pavese, sur la rive droite du torrent Staffora, incarne un carrefour agroalimentaire d'exception. Ce positionnement géographique, au nord de Voghera, offre un terroir singulier propice à des productions certifiées. Pas moins de 14 appellations d'origine et indications géographiques y convergent. Parmi elles, la Coppa di Parma IGP trouve ici un terrain d'expression privilégié, bénéficiant des conditions climatiques et des savoir-faire historiques liés à cette plaine fertile. Cette concentration remarquable d'AOP et d'IGP atteste de l'adéquation parfaite entre un environnement naturel spécifique et la tradition alimentaire de la région.