Ce qui pousse ici
San Martino Siccomario
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de Pavie, sur la rive droite du Tessin et bordée par le canal Gravellone, San Martino Siccomario forge son identité dans un terroir alluvial. Cette position stratégique, au cœur de la Lombardie et à proximité de l'Émilie, voit naître des produits d'exception. Parmi les 14 appellations qui croisent ici leur zone de production, la Coppa di Parma IGP, présente sur 439 communes, trouve ici un ancrage particulier. S'y ajoutent le Quartirolo Lombardo DOP et le Taleggio DOP, fromages emblématiques de la région, aux côtés du Salame d'oca di Mortara IGP et de la Grappa lombarda IG, témoignant d'une richesse gastronomique ancrée dans ce territoire unique.
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