Ce qui pousse ici
Sartirana Lomellina
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sartirana Lomellina, en Lomelline occidentale près de la rive gauche du Pô, est un carrefour pour 14 indications géographiques protégées. Cette commune lombarde est notamment le berceau de la Coppa di Parma IGP, dont l'aire d'origine couvre 439 municipalités, témoignant d'une charcuterie spécifique. Le Taleggio DOP et la Grappa lombarda IG y prospèrent également. La fertilité des sols alluviaux de la Lomellina et l'influence du microclimat fluvial offrent des conditions uniques, essentielles aux élevages et aux savoir-faire qui caractérisent ces appellations locales.
Commune