Ce qui pousse ici
Torre d'Arese
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Torre d'Arese, commune de la province de Pavie située à l'est du Pavese, sur la rive droite du Lambro méridional et aux confins de la province de Lodi, le terroir s'exprime avec force. Cette enclave lombarde unique abrite la naissance de pas moins de quatorze appellations protégées. Parmi elles, la renommée Coppa di Parma IGP, dont le bassin géographique s'étend sur 439 municipalités, trouve ici une part de son identité singulière. Le Quartirolo Lombardo DOP et le Taleggio DOP participent également à cette mosaïque gustative, témoignant de l'interaction étroite entre la géographie précise de ce lieu et la typicité de ses produits.
Commune