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Ce qui pousse ici

Valle Lomellina

14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Valle Lomellina, située en Lomellina centrale dans la province de Pavie, s'appuie sur une activité agricole dynamique. Ce terroir spécifique contribue à la naissance de produits d'exception. Parmi les 14 dénominations protégées qui s'y déploient, la Coppa di Parma IGP trouve ici un de ses berceaux, reflétant un savoir-faire local sur un territoire de 439 communes. De même, l'influence du Salame d'oca di Mortara IGP, emblématique de la région et étendu sur 1502 communes, marque le paysage gustatif. C'est cette conjonction de géographie et d'expertise qui façonne l'unicité de ses spécialités.

Commune

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Valle Lomellina, Italie — 14 appellations protégées | ItalyTasteMap