Ce qui pousse ici
Bagnolo San Vito
12 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Mantoue, en Lombardie, le territoire de Bagnolo San Vito, peuplé par environ 5 800 âmes, est un berceau privilégié pour des produits à forte identité locale. Cette commune participe ainsi à la zone de production de la Pera Mantovana IGP, une poire dont la typicité est ancrée dans seulement 27 communes avoisinantes. La localisation, au sein de la plaine fertile du Pô, offre un terroir idéal non seulement pour ce fruit mais aussi pour l'appellation viticole Provincia di Mantova IGT. Au total, ce ne sont pas moins de 12 dénominations protégées qui y trouvent une part de leur origine, incluant la Coppa di Parma IGP et la Grappa lombarda IG. Un unique producteur vérifié y est même établi, ouvrant ses portes aux visiteurs.