Ce qui pousse ici
Arcole
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la plaine véronaise, la commune d'Arcole, peuplée de plus de 6 400 habitants, façonne son identité agricole grâce à des sols sablonneux et alluvionnaires uniques. C'est ici que s'épanouit l'appellation Arcole DOC, un terroir viticole de caractère dont la zone de production se limite à seulement 21 communes. Cette terre fertile nourrit également le Radicchio di Verona IGP, un trésor maraîcher cultivé au sein d'une aire restreinte de 55 municipalités. L'influence thermique de la plaine confère aux cépages locaux une maturité optimale, définissant ce terroir.
Commune