Ce qui pousse ici
Legnago
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la plaine méridionale de la province de Vérone, Legnago tire sa force de sols limoneux propices au maraîchage et à la viticulture. C'est ici, au cœur d'un terroir d'exception comptant 16 dénominations protégées, que s'épanouit le Radicchio di Verona IGP, une chicorée croquante dont l'aire de production se limite à seulement 55 communes. Les sols alluvionnaires favorisent également l'expression du Verona IGT, une appellation viticole restreinte à 98 communes. Ce microclimat continental, caractérisé par des hivers rigoureux et des étés chauds, forge l'identité de ces produits d'appellation, garantissant des profils aromatiques uniques.
Commune