Ce qui pousse ici
Roverchiara
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
C’est dans les plaines alluviales de la province de Vérone, en Vénétie, que Roverchiara puise sa force agricole historique. Ce terroir singulier est le berceau du Riso Nano Vialone Veronese IGP, une appellation cultivée dans une zone limitée à 24 communes, idéale pour l'irrigation des rizières. Le climat rigoureux de cette plaine façonne également le Radicchio di Verona IGP. Au total, ce territoire de moins de 2 600 habitants rassemble 17 dénominations protégées, offrant aux amateurs d'appellations d'origine des trésors de céréales, de maraîchage et d'huiles nés de ces sols fertiles.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena