Ce qui pousse ici
Sant'Anna d'Alfaedo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sant'Anna d'Alfaedo, commune vénitienne de la province de Vérone, ancre son identité dans le plateau karstique des Lessiniens. Ce relief singulier et son climat spécifique forgent un terroir distinctif, propice à des productions viticoles et oléicoles d'exception. Sur ce territoire se déploient 15 appellations protégées, reflet d'un savoir-faire enraciné. Notamment, l'IGT Verona, dont le périmètre restreint à 98 communes souligne l'unicité de ses vins. L'huile d'olive Veneto Valpolicella DOP, issue d'une zone plus vaste mais intrinsèquement liée à ce paysage vallonné, complète le portrait d'une gastronomie façonnée par sa géographie.
Commune