Ce qui pousse ici
Altivole
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Altivole, dans la province de Trévise, ce territoire vénitien de 7073 habitants bénéficie de sols alluvionnaires fertiles propices à la viticulture et à l'élevage, cumulant un total de 18 dénominations protégées. Les collines locales façonnent la fraîcheur aromatique de la Marca Trevigiana IGT, un vin intimement lié à cette zone de transition géologique. Ce terroir nourrit également les vaches laitières produisant la Casatella Trevigiana DOP, un fromage frais dont l'élaboration exclusive est restreinte à seulement 94 communes de la province, garantissant une spécificité géographique stricte.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVeneziaDOCVigneti della Serenissima