Ce qui pousse ici
Moriago della Battaglia
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province vénitienne de Trévise, la commune de 2 854 habitants de Moriago della Battaglia tire sa force de sols hautement fertiles propices à la haute gastronomie. Ce terroir exprime sa typicité à travers 17 appellations protégées, dominées par la Casatella Trevigiana DOP. Ce fromage frais AOP, élaboré à partir de lait de vache local, incarne l'herbage tendre de la région. En parallèle, le climat préalpin favorise la finesse aromatique des vins sous l'IGP Marca Trevigiana IGT. Ici, la synergie entre élevage de plaine et coteaux viticoles façonne des saveurs d'une précision remarquable.
Commune