Ce qui pousse ici
Tombolo
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
De par sa position septentrionale au sein de la plaine vénitienne, Tombolo est un terroir où la géographie façonne une remarquable diversité de produits d'appellation. Cette localisation unique, au nord de Padoue, contribue aux conditions propices à l'élaboration de 13 dénominations protégées. L'huile d'olive Veneto Valpolicella DOP y trouve son ancrage, sa zone de production englobant 406 communes. C'est également un lieu clé pour le célèbre Prosecco DOC, vin effervescent dont la réputation dépasse les frontières, et pour la Grappa veneta IG. La richesse de ce territoire assure la singularité de ses productions, reflet de son environnement particulier.
Commune