Ce qui pousse ici
Bergantino
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située sur la rive gauche d'une anse prononcée du Pô, Bergantino, dans la province de Rovigo, bénéficie d'une altitude unique pour la Vénétie, atteignant 15 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce microclimat fluvial et cette topographie singulière forgent un terroir où s'épanouissent pas moins de 13 appellations protégées. La vigne y donne naissance à des vins certifiés sous l'IGT Veneto, tandis que les spiritueux y voient l'élaboration de la Grappa veneta IG. En matière de gastronomie, le Provolone Valpadana AOP trouve également dans cette localité un de ses lieux de production privilégiés, distinguant ainsi Bergantino par la diversité de ses origines contrôlées.