Ce qui pousse ici
Ceregnano
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province de Rovigo, à l'est du chef-lieu, la commune de Ceregnano, avec ses 3 371 habitants, est un terroir d'élection pour des spécialités uniques. Ici prend naissance l'Aglio Bianco Polesano DOP, un ail blanc dont la zone de production se limite à seulement 29 municipalités, dont Ceregnano. La fertilité des sols de cette partie de la plaine vénitienne, alliée à un microclimat propice, confère à cet ail ses qualités distinctives et sa blancheur immaculée. Au total, Ceregnano contribue à 14 dénominations protégées, signalant une forte concentration de savoir-faire agricole et viticole, notamment le Veneto IGT pour ses vins.
Commune