Ce qui pousse ici
Gaiba
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Gaiba, commune de 929 âmes ancrée au sud-ouest de la province de Rovigo en Vénétie, le paysage fluvial du Bas Polesine sculpte une identité gustative unique. Ce terroir distinctif est le berceau de 13 dénominations protégées. Ici, la vigne donne naissance à des vins IGT Veneto, dont l'aire s'étend sur 560 communes, et la Grappa veneta IG tire sa singularité des mêmes sols alluvionnaires. Cette géographie particulière, distincte des standards vénitiens plus larges, confère également au Provolone Valpadana DOP, partagé avec 726 municipalités, ses qualités intrinsèques.
Commune