Ce qui pousse ici
Melara
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située à l'ouest du chef-lieu de la province de Rovigo, la commune de Melara est un point d'ancrage essentiel pour pas moins de 13 appellations d'origine protégées. Parmi elles, l'IGT Veneto, un vin de qualité dont l'aire de production s'étend sur 560 communes, trouve ici un terroir privilégié. De même, la Grappa veneta IG, partageant cette vaste étendue géographique, y distille son caractère unique, ancré dans les traditions vénitiennes. Le Provolone Valpadana DOP, dont la zone de fabrication couvre 726 municipalités, témoigne également de la richesse fromagère de cette terre, façonnée par des savoir-faire spécifiques à la région.
Commune