Ce qui pousse ici
San Bellino
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Bellino, dans la province de Rovigo en Vénétie, se distingue par un terroir d'exception à l'ouest du chef-lieu. C'est ici que l'Ail Blanc Polesano AOP puise son identité, ses bulbes développant une saveur particulière grâce aux riches sols alluviaux de la région du Polesine. Ces conditions pédoclimatiques uniques, façonnées par l'histoire géologique locale, concourent à l'expression aromatique spécifique de cette production. Le village contribue à la notoriété de 14 appellations d'origine protégée et indications géographiques au total, dont, outre l'ail, le vin Veneto IGT et la Grappa Veneta IG, affirmant son rôle clé sur la carte des saveurs italiennes.
Commune