Ce qui pousse ici
Villanova del Ghebbo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À l'extrémité occidentale de la province de Rovigo, Villanova del Ghebbo, une petite commune vénitienne de 1 916 habitants, incarne un terroir d'exception pour une remarquable diversité de produits protégés. Les sols alluviaux et le microclimat de cette région du Veneto créent les conditions idéales pour des productions emblématiques, telles que l'Insalata di Lusia IGP, dont le périmètre se limite à 10 communes, ou l'Aglio Bianco Polesano DOP, une autre spécialité locale. C'est sur cette terre que naissent pas moins de 15 dénominations d'origine, reflétant une identité gastronomique profondément enracinée et reconnue.
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