Ce qui pousse ici
San Pier d'Isonzo
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Pier d'Isonzo, en Bisiacaria au sein du Frioul-Vénétie Julienne, est un terroir singulier. C'est ici que prennent racine les vins Friuli Isonzo DOC, une appellation délimitée à seulement 21 communes. Le microclimat local, façonné par la proximité de l'Isonzo, confère aux cépages une typicité distinctive. Au-delà du vin, la Brovada DOP, un navet aigre, y est également reconnue parmi les 15 dénominations protégées. Ces produits incarnent le lien indissociable entre ce sol et un savoir-faire authentique.
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