Ce qui pousse ici
San Giorgio di Piano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au nord de Bologne, au cœur de l'union intercommunale Reno Galliera, les sols alluvionnaires de San Giorgio di Piano révèlent un terroir singulier. C'est ici qu'un unique producteur local s'engage pour cultiver l'excellence de ces appellations. La commune se distingue par la production de l'Asparago verde di Altedo IGP, qui tire sa tendreté de l'humidité de ces terres maraîchères. Ce terroir exprime également sa typicité à travers le Reno DOC, un cru confidentiel dont l'aire d'appellation est limitée à seulement 32 communes, garantissant des nectars façonnés par l'influence du fleuve.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena