Ce qui pousse ici
Fusignano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Façonné par les sols alluviaux de la plaine de Ravenne, le terroir de Fusignano, qui compte un peu plus de 8 000 résidents, accueille aujourd'hui 1 unique producteur certifié d'excellence. C'est sur ces terres fertiles de Romagne que s'exprime l'IGP locale Ravenna IGT, un vin de caractère produit au sein d'une zone limitée à seulement 18 communes. Ce microclimat propice nourrit également la Pesca e Nettarina di Romagna IGP. Au total, ce berceau agricole revendique fièrement 17 appellations protégées, offrant une signature gustative d'une précision remarquable pour les amateurs de grands terroirs.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaIGTRavennaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena