Ce qui pousse ici
Ostra Vetere
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Ostra Vetere, commune de la province d'Ancône, la géologie des Marches sculpte un terroir unique. C'est ici que le Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC puise sa minéralité distinctive, une appellation prestigieuse limitée à 25 communes. Ce même sol et climat privilégié forgent la typicité de l'huile d'olive Marche IGP et des vins Esino DOC. Au total, Ostra Vetere est le berceau ou le point d'ancrage de 11 dénominations protégées. Deux producteurs vérifiés, établis dans la commune, perpétuent avec savoir-faire l'authenticité de ces produits qui définissent l'identité gustative de ce fragment des Marches.
Commune