Ce qui pousse ici
Castellina Marittima
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les collines maritimes de la province de Pise, Castellina Marittima bénéficie d'un climat tempéré par la mer Tyrrhénienne qui façonne son terroir. C'est ici que s'épanouit l'AOC locale Montescudaio DOC, un vin d'appellation confidentielle produit au sein d'une zone restreinte de seulement 7 communes. Au total, la commune abrite 15 dénominations protégées. Les brises marines caressent ces hauteurs argileuses, régulant idéalement les températures pour donner aux raisins et aux oliviers du Toscano IGP leur typicité aromatique unique, propre à ce balcon toscan.
Commune