Ce qui pousse ici
Campagnano di Roma
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé à environ 33 kilomètres au nord de la capitale, Campagnano di Roma est un terroir où la tradition gastronomique se marie à une géographie précise. Ce territoire unique est le berceau d'appellations protégées façonnées par son environnement. Parmi les 13 dénominations qui s'y enracinent, le Carciofo Romanesco del Lazio IGP trouve ici des conditions idéales, partageant son aire de production avec seulement 16 autres communes. Le vin Tarquinia DOC y puise également sa typicité. C'est la conjonction des sols volcaniques et du climat local qui confère à ces produits leur caractère inimitable, célébré par l'unique producteur vérifié établi ici.
Commune