Ce qui pousse ici
Airola
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province de Bénévent, en Campanie, la commune d'Airola, forte de ses 8111 habitants, se distingue par un terroir unique. Elle est l'une des 78 municipalités où s'épanouissent les vignobles à l'origine de la Falanghina del Sannio DOC et du Sannio DOC, des vins qui reflètent la richesse géologique de cette partie du Sannio. Ici, les particularités climatiques et pédologiques contribuent activement à définir la typicité de ces crus. Au-delà des vins, Airola participe à un total de 8 dénominations protégées, incluant des huiles d'olive comme l'Olio Campania IGP, attestant de la diversité agricole façonnée par ce paysage spécifique.
Commune