Ce qui pousse ici
Forchia
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Située dans la province de Bénévent, Forchia bénéficie d'une position privilégiée au sein du Sannio, un territoire où le passé viticole est intrinsèquement lié à la géologie. C'est ici que se déploient des productions emblématiques, notamment sous l'appellation Falanghina del Sannio DOC, un vin blanc expressif dont le caractère puise aux sols volcaniques qui sculptent le paysage. Cette terre spécifique permet également l'expression des vins Sannio DOC et Benevento IGT. Au total, ce canton contribue à la diversité de 8 appellations protégées, un témoignage éloquent de son identité agricole unique, façonnée par des conditions pédoclimatiques et un savoir-faire transmis sur les 78 communes de sa zone viticole.