Ce qui pousse ici
San Martino Sannita
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Martino Sannita, commune d'à peine 1135 habitants au cœur de la province de Benevento en Campanie, offre un terroir privilégié où le Sannio s'incarne dans ses vins. Les conditions pédoclimatiques locales y engendrent des appellations reconnues telles que le Falanghina del Sannio DOC et le Sannio DOC, aux côtés des vins sous l'indication Benevento IGT. Au total, huit dénominations protégées se recoupent sur ce territoire, témoignant de sa vocation agricole affirmée. L'identité locale se révèle également à travers l'huile d'olive, notamment la Penisola Sorrentina DOP et l'Olio Campania IGP, reflets de pratiques ancestrales et d'un savoir-faire préservé, étroitement liés à ce site campagnien.