Ce qui pousse ici
San Giorgio a Cremano
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Giorgio a Cremano, commune de la métropole de Naples, est un creuset singulier où la terre volcanique du Vésuve forge des produits d'exception. C'est sur ces pentes fertiles que prend son origine le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, une appellation alimentaire couvrant seulement 18 municipalités, dont San Giorgio fait partie. Le caractère minéral du sol, façonné par l'activité éruptive, confère à cette tomate un profil aromatique distinctif. Outre ce trésor culinaire, le territoire nourrit le Pompeiano IGT, l'une des 7 appellations de qualité présentes ici. Un producteur unique, établi sur place et ouvert au public, incarne cette alliance entre histoire géologique et savoir-faire local.