Ce qui pousse ici
Minori
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Minori, ancrée sur la partie sinueuse de la côte amalfitaine dans la province de Salerne, est le théâtre où s'épanouissent des produits d'une identité forte. Le microclimat unique, façonné par les terrasses escarpées et gorgées de soleil, donne naissance au Limone Costa d'Amalfi IGP et au vin Costa d'Amalfi DOC. Ces deux appellations, circonscrites à seulement 13 communes, garantissent une origine et une typicité intrinsèquement liées à ce terroir. Un producteur vérifié y met en valeur ce patrimoine sensoriel, proposant une expérience directe de ces saveurs locales.
Commune