Bellizzi

Ancrée dans la plaine de Salerne, en Campanie, la commune de Bellizzi révèle un terroir d'une précision remarquable. C'est ici que prend racine la Rucola della Piana del Sele IGP, une roquette dont l'aire de production se limite à seulement huit communes. Cette même terre fertile est également le berceau du Carciofo di Paestum IGP. Au total, onze appellations protégées couvrent ce territoire, dont deux sont directement incarnées par des producteurs locaux. Cette spécificité géographique façonne l'identité agricole de Bellizzi, lui conférant une place singulière où microclimat et sol donnent naissance à des produits d'exception.