Ce qui pousse ici
Salle
7 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au sein du Parc National de la Maiella, la commune de Salle, traversée par l'Orta, offre un terroir singulier en Abruzzes. C'est ici que l'huile d'olive Aprutino Pescarese DOP, circonscrite à seulement 46 communes de la région, puise son caractère unique. Ce même environnement est propice à la viticulture, permettant l'élaboration de vins sous l'appellation Abruzzo DOC. Avec un total de 7 dénominations protégées se superposant sur son territoire, et un producteur vérifié établi localement, Salle se révèle un point d'ancrage essentiel pour ces identités gustatives régionales, indissociables de son microclimat et de ses spécificités géographiques.
Commune