Ce qui pousse ici
San Felice del Molise
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
San Felice del Molise, en province de Campobasso, est un point d'ancrage singulier pour les appellations molisanes. L'implantation historique d'une communauté croate confère à cette portion du territoire une identité distinctive, qui se reflète dans ses productions. Ici naissent précisément huit dénominations protégées. Le Biferno DOC, dont le cru s'étire sur seulement 42 communes, ou encore le Tintilia del Molise DOC, présent dans 76 localités, en sont des emblèmes locaux. Le Molise DOP pour l'huile d'olive et l'Osco IGT pour le vin soulignent également ce lien indissociable entre la terre et son expression gustative, fruit d'un terroir forgé par son histoire unique.