Ce qui pousse ici
Grumo Appula
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Grumo Appula, ancrée dans les paysages calcaires du Parc national de l'Alta Murgia, offre un terroir singulier où la roche mère et le climat des Pouilles convergent. C'est ici que s'épanouit le vin Gioia del Colle DOC, une appellation circonscrite à seulement 16 communes, emblème d'une viticulture précise. L'olivier y prospère également, donnant naissance à l'huile d'olive Terra di Bari DOP, dont la zone s'étend sur 41 municipalités. Au total, ce sont 10 dénominations qui attestent de la qualité des produits locaux. Actuellement, un unique producteur de cette commune accueille les visiteurs, offrant un aperçu direct de ce patrimoine authentique.
Commune