Ce qui pousse ici
Atella
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée au pied du Monte Vulture, Atella est le berceau d'une identité gustative fortement liée à ce volcan éteint de la Basilicate. C'est de ses sols uniques que jaillissent des produits d'une typicité rare. L'huile d'olive Vulture DOP en est un exemple phare, sa production strictement délimitée à seulement 9 municipalités. Ce même terroir volcanique façonne également les cépages qui donnent naissance aux prestigieux Aglianico del Vulture Superiore DOCG et Aglianico del Vulture DOC, des vins dont l'aire de production se restreint à 15 communes. Ces appellations singulières témoignent d'une relation indissoluble entre la terre et le produit, signature authentique d'Atella.