Ce qui pousse ici
Roccella Valdemone
11 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Sicile orientale, dans la province de Messine, Roccella Valdemone est un microcosme où le terroir façonne des identités gustatives uniques. Sa géographie spécifique, chevauchant les contreforts des monts Nebrodi et la zone du Valdemone, donne vie à des produits emblématiques. Ici s'élabore la Provola dei Nebrodi DOP, un fromage dont la zone de production ne couvre que 47 communes. Cette singularité se retrouve dans l'huile d'olive extra vierge : Roccella Valdemone est terre de Monte Etna DOP et de Valdemone DOP. Au total, 11 dénominations protégées y puisent leur caractère inaltérable.
Commune