Ce qui pousse ici
Tremestieri Etneo
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Tremestieri Etneo, commune de la métropole de Catane, puise son caractère dans les riches contreforts de l'Etna. Ce terroir volcanique, constamment enrichi par l'activité tellurique, confère une typicité inimitable aux produits locaux. C'est ici que l'huile d'olive "Monte Etna DOP" prend vie, issue d'oliveraies qui bénéficient de sols uniques et d'un microclimat singulier, déterminants pour son profil aromatique. Parmi les 9 dénominations protégées recensées sur la commune, on trouve aussi le "Pecorino Siciliano DOP" et la "Grappa siciliana IG", reflets d'une tradition agropastorale profondément ancrée dans cette terre volcanique de Sicile.
Commune