Ce qui pousse ici
Occhieppo Superiore
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Occhieppo Superiore, commune de 2 540 habitants de la province de Biella en Piémont, est un terroir d'exception où naissent des produits emblématiques. Son ancrage biellais, aux portes des Alpes, façonne le caractère de productions phares. Parmi les quatorze dénominations protégées qui s'y déploient, le Genepì del Piemonte IG se distingue, couvrant une zone de 284 communes. La Toma Piemontese DOP, célèbre fromage de montagne présent sur 886 communes, y trouve également un écho. Un producteur vérifié, d'ailleurs ouvert aux visites, perpétue ce savoir-faire ancré dans le paysage piémontais, offrant une authentique rencontre avec les saveurs locales.
Commune