Umbriatico

Umbriatico, en Calabre, se distingue par un profil agricole où la nature prévaut. Son vaste territoire rural, caractérisé par une faible densité de 12 habitants par kilomètre carré et d'importantes étendues forestières, façonne un environnement singulier propice à des productions authentiques. C'est ici que prennent racine des identités comme le Lipuda IGT, un vin dont l'aire d'origine est strictement circonscrite à 8 communes seulement. Au total, 15 appellations sont reconnues sur ces terres, reflétant la richesse unique de ce paysage. Un unique producteur vérifié perpétue d'ailleurs l'expression de ce terroir, témoignant d'une agriculture intime et localisée.