Où est produit Melissa ?

Melissa est produit dans 14 communes en Calabria, en Italie : Belvedere di Spinello, Carfizzi, Casabona, Castelsilano et d'autres.

Avec quel cépage est fait Melissa ?

Melissa est produit avec Gaglioppo (min 75%), Greco nero, Greco bianco, Trebbiano toscano, Malvasia bianca (min 5%).

Quel est le degré d'alcool minimum de Melissa ?

Le degré d'alcool minimum de Melissa est de 12.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.

DOC · depuis 1981

Melissa

Wine · PDO · 14 communes

Reconnue depuis 1981, l'appellation calabraise Melissa s'étend sur quatorze communes, dont Belvedere di Spinello. Ce terroir se distingue de ses voisins par une classification singulière : elle exclut totalement la mention « Riserva ». Pour ses rouges, le vieillissement requis s'exprime uniquement sous la mention « superiore », exigeant deux ans d'élevage à partir du premier novembre de l'année de récolte et un minimum de 13,00 % vol. d'alcool. L'assemblage des rouges associe au moins 75 % de gaglioppo à d'autres variétés locales, autorisant l'intégration de raisins blancs comme le greco bianco ou la malvasia bianca pour compléter la cuvée.

Gaglioppo 75%12.5% vol min110 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs59 vérifiés

Antica Cantina UMBERTO LUCA'✓Antichi Vigneti F.lli Sculco SRL✓Arcuri Espedito Vincenzo✓'A VITA✓Az. Agr. Biologica RUSSO E LONGO✓Az. Agr. Cavalier Garrubba Giuseppe✓Az. Agricola PARRILLA✓Azienda agricola LA PIZZUTA DEL PRINCIPE✓Azienda Agricola Scala✓Azienda Vinicola ALOISIO NICODEMO✓Azienda Vinicola F.lli Dell'Aquila✓Azienda vitivinicola Tenuta del Conte✓Az. Vitiv. DU CROPIO✓BEPPE VULCANO✓Brigante Vigneti & Cantina✓CANTINA CAMPANA✓CANTINA CAPARRA SALVATORE✓CANTINA MALENA SOC COOP AGR✓CANTINA VITINICOLA di Strangi Giuseppe✓Cantine BRUNI✓Cantine CAPARRA & SICILIANI✓Cantine CASA VINICOLA GIUSEPPE LUCA'✓Cantine DE LUCA Vincenzo✓Cantine De Mare✓Cantine ENOTRIA✓Cantine FATTORIE GRECO S.r.l.✓Cantine Greco✓Cantine IL MANDORLETO✓Cantine MALENA FRANCESCO✓Cantine MARINELLO NICODEMO✓Cantine SANTA VENERE✓Cantine SICILIANI S.r.l.✓Cantine TENUTA IUZZOLINI✓Cantine VAL DI NETO✓Cantine VINCENZO IPPOLITO✓Cantine VINICOLA ZITO V.& F.✓Cantine VULCANO✓Cataldo Calabretta Viticoltore✓COTE DE FRANZE SCILANGA FRANCESCO✓ESPOSITO VINI✓FEUDO LIGUORI✓FEZZIGNA VINI✓Librandi Antonio e Nicodemo SpA✓LIBRANDI FOOD Srls✓LIBRANDI Maria Filomena✓Palmento 1804✓Romano & Adamo✓SCULCO Piersettimio✓SENATORE VINI✓Sergio Arcuri✓SOC. AGR. DE LUCA SRL✓SOC. AGR. DON PEPPE✓TENUTA DEGLI ENOTRI✓TENUTA DEI BARONI CAPOANO✓Tenuta Lonetti✓Tenuta Santoro✓VIGNA De Franco srl✓Vigneti VUMBACA✓Vinicola MANGONE✓

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Les faits

Couleur: du rosé soutenu au rouge rubis
Goût: sec, corsé, sapide, caractéristique
Consortium: Consorzio per la tutela e la valorizzazione dei vini DOC Cirò e Melissa →

Les producteurs 59

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Antica Cantina UMBERTO LUCA'

Cirò Marina

→✓

Antichi Vigneti F.lli Sculco SRL

Cirò Marina

→✓

Arcuri Espedito Vincenzo

Az. Agr. Biologica RUSSO E LONGO

Strongoli

🏡 visits→✓

Az. Agr. Cavalier Garrubba Giuseppe

Melissa

→✓

Az. Agricola PARRILLA

Cirò Marina

🏡 visits→✓

Azienda agricola LA PIZZUTA DEL PRINCIPE

Strongoli

🏡 visits→

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+ 51 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Melissa ?: Melissa est produit dans 14 communes en Calabria, en Italie : Belvedere di Spinello, Carfizzi, Casabona, Castelsilano et d'autres.
Avec quel cépage est fait Melissa ?: Melissa est produit avec Gaglioppo (min 75%), Greco nero, Greco bianco, Trebbiano toscano, Malvasia bianca (min 5%).
Quel est le degré d'alcool minimum de Melissa ?: Le degré d'alcool minimum de Melissa est de 12.5% vol.
Que signifie DOC ?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.