Ce qui pousse ici
Formazza
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Tout au nord de la province du Verbano-Cusio-Ossola, la haute vallée alpine de Formazza et ses hameaux dispersés imposent un climat rigoureux qui forge le caractère des produits. C’est ici que naît l’Ossolano DOP, un fromage d'alpage dont la zone de production se limite à 37 communes de montagne. Ce terroir d'altitude, qui compte au total 15 dénominations protégées, offre également des conditions idéales pour les plantes sauvages qui composent le Genepì del Piemonte IG. Ce relief extrême façonne des nectars et des spécialités laitières d’une pureté incomparable pour les passionnés d’AOP.
Commune